蘭桂坊健康之旅

不去諾士佛台見識肚皮舞，不去中洋混雜，聲大如雷的STORMIES，我們去了位於士丹利街的一家西式素食店。地方不大，放了約十張檯的地方充滿了美式的玩味---牆壁上掛了得多美國的元素，如路牌、BETTY POSTER、COCA COLA、BUS STOP牌等等，友人說係一堆唔等使的野。食的同一般西餐沒大分別，特色是以健康、有機掛帥。

是晚ORDER了一個燒南瓜薯角(HK$28)，厚厚的肉，一咬，嘩，清甜的南瓜加上淡淡的炭燒味，不用加我的至愛茄汁，都已經完美完美完美。而那個不過不失的薯角，正好用以點上我的心愛---茄汁。

沙律是用神秘的醬汁炮製的，如何神秘呢？酸酸甜甜那種汁是也。但配上我至愛的火箭菜，嘩，好FRESH呀！

一定要介紹是日餐湯，是用心之作哦。經我們細意品嚐，試出材料有薯碎、紅甘筍蓉、橙精、少少蒜泥，煮出令人飲了後大感安慰的橙香紅甘筍湯。配上一塊四四方方的面包，附上簡單的薄荷葉蓉牆。一碗湯加一塊面包，已令人放下一周的辛勞。

主菜是紅咖哩蕃茄豆腐粒波浪意粉，紅咖哩香而不辣，又有燃燒脂肪的作用，加上配了我的至愛---蕃茄，光是看到那一身的紅已令人食指大動，酸酸辣辣永遠是開胃討好的配搭，真是無得彈。惟一意見是如果那波浪意粉再軟身少少會更佳，因我是食軟不食硬之人。

我們由7:15PM坐到10:00PM，愈傾愈起勁，想來與那杯提升免疫力的香草茶不無關係。用桂花、甘菊、薄荷等香草製成的茶包(其實在超級市場都買到的茶包)，有一種涼涼的感覺由喉嚨一直到食道，好舒服。

這晚，好健康，好滿足。